ZwarteMuur.jpg

LUNCH MENU OKTOBER

 

Makreel / grannysmith / knolselder / zuurdesem

* Rode poon / venkel / olijf / dille

Brisket / kool / ui / zureroom

Eclair / yuzu / meringue / sesam

Belgische kazen (+€ 8)

-

3 gangenmenu: € 39 // wijn-arrangement :+ € 16 

4 gangenmenu: € 49 // wijn-arrangement: + € 24 

-

Deze formule is enkel ‘s middags beschikbaar. 

DINER MENU OKTOBER

 

Heek / peterselie / karnemelk

* Langoustine / ui / citrus / girolles

Garnaal / venkel / aardappel / kappertjes

Ossestaart / aardpeer

Entrecote / peterseliewortel / kool

Mandarijn / guanaja / yoghurt

Belgische kazen (+€ 8)

-

5 gangenmenu: € 59 // wijn-arrangement: +€ 32 

6 gangenmenu: € 69 // wijn-arrangement: +€ 40 

-

Deze formule is enkel ‘s avonds beschikbaar. 

Elke wijziging binnen het menu kan resulteren
in een prijsstijging. Onze chef wordt dagelijks geïnspireerd om nieuwe gerechten te creëren, hierdoor is het mogelijk dat gerechten op de menukaart wijzigen.

-

In geval van allergenen, gelieve ons bij bestelling te informeren.

-

Gelieve voor zowel lunch als diner hetzelfde aantal gangen per tafel te bestellen. 

-

1 rekening per tafel. 

WIJNKAART

 

MOUSSEREND

Champagne Paul Dangin et Fils,

“Cuvée Carte Or” Brut-Frankrijk, € 55/fles of € 12/glas

-

Zilveren Parel Brut, Wijnkasteel Genoels-Elderen, € 65

-

Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta, € 80

-

Champagne Thiénot Brut Rosé-Frankrijk, € 110

-

 Ruinart Blanc de Blancs-Frankrijk, € 130

-

Ruinart Blanc de Blancs, Magnum-Frankrijk, € 300

WIT

FRANKRIJK

Sancerre “Les Pierris“ Blanc, Domaine Roger Champault- Loire, € 45

-

Saint-Aubin 1er Cru “ En Remilly” Blanc, Domaine Bertrand Bachelet, € 120

-

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018, (Rousanne & Bourboulenc), Domaine Marcoux- Rhone, € 135

 

SPANJE

 La Flauta de Bartolo Blanco - Jumilla, € 25/fles of € 6/glas

-

Albamar Albariño - Rias Baixas, € 45

-

Shaya “Habis”- Rueda, € 75

ITALIË

Tenuta La Falcona , Pinot Grigio, Marano di Valpolicella, € 30

-

Antonella Corda, Vermentino, € 40

-

Vie di Romans , Chardonnay , € 75

WERELDWIJNEN

Mahi Marlborough, Sauvignon Blanc, Nieuw-Zeeland, € 45

-

 Folie à Deux “Russian River Valley” Chardonnay, Sonoma County- USA, € 50

ROOD

FRANKRIJK

Château Bonalgue 2015, Bordeaux Pomerol , € 105

-

Beaune “Vieilles Vignes 1926”, Domaine des Clos, € 110

-

Chateauneuf du Pape Rouge Domaine Marcoux 2016, Rhone, € 120

-

SPANJE

La Flauta de Bartolo Tinto - Jumilla, € 25 of € 6/glas

-

Rosario Vera, Rioja, € 40

-

Pago de Carraovejas 2015, Ribera del Duero, € 85

ITALIË

Tenuta de Carleone Chianti Classico DOCG, € 55

-

Guidobono Barolo,

“Le Coste di Monforte“ DOCG, € 75

-

Brunello di Montalcino Riserva 2013, Cantine Luciani, € 85

WERELDWIJNEN

Neudorf “Rosie’s Block” Pinot Noir Nelson, Nieuw-Zeeland, € 75

-

Tomero “Reserva” Malbec 2014, Mendoza Argentinie, € 50

APERITIEF

Fryns Premium Genever

met Fever Tree Mediterranean Tonic, € 12

-

Champagne & Elderflower, € 12/glas

 

MOCKTAIL

 Fryns Spice 0% met Fever Tree Ginger Beer, € 9

DIGESTIEF

Van Zellers “Ruby” Port- Portugal Douro, € 7/glas

-

Madeira Gordon Rich, € 6/glas

-

 Levi Serafino Grappa di Barbaresco en Levi Serafino Grappa alla Camomilla, € 10/glas

-

Cognac Bertrand ‘V.S.O.P.” 10 years, Frankrijk Petite Fine Champagne, € 10/glas

OPENINGSUREN

Lunch 12:00 - 13:30

Diner 18:30 - 20:30

Gesloten op zondag en maandag

  • Facebook
  • Instagram - grijze cirkel

© 2020 - Kloosterstraat 10, 3770 Vlijtingen - info@tvlyt.be - T: +32(0)474 49 64 24