ZwarteMuur.jpg

AFHAALMENU'S 20, 21 & 22 NOVEMBER

Enkel verkrijgbaar op vrijdag, zaterdag en zondag!

BELANGRIJK!

Afhaaltijden: tussen 16u00 - 18u00 van vrijdag tot zondag.

Wij zijn dagelijks tussen 12u00 - 18u00 bereikbaar op +32 467 05 14 08 of per email op klostrcloud@gmail.com

Beiden menu’s zijn inclusief 2X amuses pp. en brood

Kaasschotel als maaltijdoptie - €25 pp. 

Ruim assortiment Belgische kazen van ‘Rok4`geserveerd met nootjes, chutney en brood

Assortiment Belgische kazen ipv zoet dessert verkrijgbaar voor een supplement van €12 pp. 

OPENINGSUREN

De afhaalmenu's zijn er enkel op vrijdag, zaterdag en zondag!

Bestel ze MINIMUM één dag op voorhand!

 

Menu van de Zee  -  €45 pp. 

Kabeljauw - koolrabi - lavas - wei

Tataki zalm - wortel chantenay - curry - yuzu

Noordzee catch - aardpeer - bloemkool - eryngii

Poire belle Hélène Klost’r stijl

 

Menu van het Land - €50 pp.

Rundstartaar Blanc Bleu Belge - koolrabi - shiitake - zwarte look

Buikspek Duroc De Batallé - pompoen - zoete aardappel - sevenne ui

Regionale fazant - peterseliewortel - grondwitloof - lardo di colonnata

Poire belle Hélène Klost’r stijl

Aperitief en pairings-wijnen beschikbaar bij afhaling:

Champagne Paul Dangin & Fils, brut, Celles sur Ource, Frankrijk

Parel van het wijndomein met tonen van biscuit en peer, zacht romig met een zachte afdronk - €35

 

Cantina Sampietrana Fiano 2018, Puglia, Italie

Fiano druif, strogeel en toetsen van rijpe appel en perzik, een aanrader voor visgerechten - €15

 

Que Rico Carmenere Gran Reserva 2017, Central Valley, Chili

Carmenere druif, zachte rode wijn met aroma’s van zwart fruit en kruiden, perfect voor vleesgerechten - €15

WIJNKAART

 

MOUSSEREND

Champagne Paul Dangin et Fils,

“Cuvée Carte Or” Brut-Frankrijk, € 55/fles of € 12/glas

-

Zilveren Parel Brut, Wijnkasteel Genoels-Elderen, € 65

-

Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta, € 80

-

Champagne Thiénot Brut Rosé-Frankrijk, € 110

-

 Ruinart Blanc de Blancs-Frankrijk, € 130

-

Ruinart Blanc de Blancs, Magnum-Frankrijk, € 300

WIT

FRANKRIJK

Sancerre “Les Pierris“ Blanc, Domaine Roger Champault- Loire, € 45

-

Saint-Aubin 1er Cru “ En Remilly” Blanc, Domaine Bertrand Bachelet, € 120

-

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018, (Rousanne & Bourboulenc), Domaine Marcoux- Rhone, € 135

 

SPANJE

 La Flauta de Bartolo Blanco - Jumilla, € 25/fles of € 6/glas

-

Albamar Albariño - Rias Baixas, € 45

-

Shaya “Habis”- Rueda, € 75

ITALIË

Tenuta La Falcona , Pinot Grigio, Marano di Valpolicella, € 30

-

Antonella Corda, Vermentino, € 40

-

Vie di Romans , Chardonnay , € 75

WERELDWIJNEN

Mahi Marlborough, Sauvignon Blanc, Nieuw-Zeeland, € 45

-

 Folie à Deux “Russian River Valley” Chardonnay, Sonoma County- USA, € 50

ROOD

FRANKRIJK

Château Bonalgue 2015, Bordeaux Pomerol , € 105

-

Beaune “Vieilles Vignes 1926”, Domaine des Clos, € 110

-

Chateauneuf du Pape Rouge Domaine Marcoux 2016, Rhone, € 120

-

SPANJE

La Flauta de Bartolo Tinto - Jumilla, € 25 of € 6/glas

-

Rosario Vera, Rioja, € 40

-

Pago de Carraovejas 2015, Ribera del Duero, € 85

ITALIË

Tenuta de Carleone Chianti Classico DOCG, € 55

-

Guidobono Barolo,

“Le Coste di Monforte“ DOCG, € 75

-

Brunello di Montalcino Riserva 2013, Cantine Luciani, € 85

WERELDWIJNEN

Neudorf “Rosie’s Block” Pinot Noir Nelson, Nieuw-Zeeland, € 75

-

Tomero “Reserva” Malbec 2014, Mendoza Argentinie, € 50

APERITIEF

Fryns Premium Genever

met Fever Tree Mediterranean Tonic, € 12

-

Champagne & Elderflower, € 12/glas

 

MOCKTAIL

 Fryns Spice 0% met Fever Tree Ginger Beer, € 9

DIGESTIEF

Van Zellers “Ruby” Port- Portugal Douro, € 7/glas

-

Madeira Gordon Rich, € 6/glas

-

 Levi Serafino Grappa di Barbaresco en Levi Serafino Grappa alla Camomilla, € 10/glas

-

Cognac Bertrand ‘V.S.O.P.” 10 years, Frankrijk Petite Fine Champagne, € 10/glas

OPENINGSUREN

Lunch 12:00 - 13:30

Diner 18:30 - 20:30

Gesloten op zondag en maandag

  • Facebook
  • Instagram - grijze cirkel

© 2020 - Kloosterstraat 10, 3770 Vlijtingen - info@tvlyt.be - T: +32(0)474 49 64 24